Chokladmuffins.

Dessa fick vi på mammas födelsedag. Ganska matiga så jag föreslår att man gör dem i lite mindre formar än vi gjort.


Ingredienser
3,5 msk bakmargarin (rumsvarmt)
115 g farinsocker
2 stora ägg
115 g vetemjöl
0,5 tsk bikarbonat
25 g kakao
1,25 dl creme fraiche

Glasyr
100 g mjukt smör
3/4- 1 pkt florsocker
3 msk mjölk
1½ msk kakao

1. Ställ ut muffinsformar på en bakplåt.
2. Vispa snabbt ihop allt utom creme fraichen med en elvisp. Vänd sedan ner creme fraiche med en metallsked och fördela smeten i formarna.
3. Grädda sedan muffinsen i 180 grader i 20 min. Tills de har höjt sig och känns fasta. Låt dem kallna på ett bakgaller.

Glasyr:
Vispa smöret mjukt och klumpfritt med elvispen, tillsätt florsockret. lite i taget medans du vispar på låg fart. Rör sedan i mjölken och kakaon. Fortsett sedan att vispa på medelfart i några minuter så krämen tjoknar till sig ordentligt. Den skall vara riktigt fast i konsistensen.
Klart att spritsa på dina muffins!

Dekorera med silverkulor i socker (finns att köpa på de flesta matbutiker)

Kommentarer
Postat av: Sexkammaren

Hej du.

Du har vart med min tävling om ett par knipkulor.

Jag har en rolig nyhet att förtälja, jag har dragit vinnaren och vet du vem det blev ... du!



Stort grattis till det.

Jag vill att du mailar din adress till sexkammaren@gmail.com så snart som möjligt så skickar jag kulorna i ett diskret paket snarast.



Kul att du var med och tävla.

MVH Marica

2009-01-14 @ 22:25:33
URL: http://sexkammaren.blogg.se/
Postat av: Linda

Det var faktiskt jag som gjode dom så de så

2009-01-15 @ 14:32:58

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback